一般在50-70度之间，这样的酒容易把药物的有效成分泡出来，从而发挥药效。泡药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的，因为中药基本都是纯天然的药材，一般的酒如果不纯酒精的含量较高，这样容易与药物起反应，达不到把药物泡出来的效果。
泡药酒对于酒的浓度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之间的纯粮食酒。这种度数的酒不仅能够杀死细菌，同时还有利于药材中有效成分的析出，促进疗效。研究还发现，这种度数的白酒才是最适合保存的，能够让药酒的效果更佳持久。
白酒泡大蒜通常选择选择38度、42度、45度，大蒜是人体的清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化，清暑热引起的疲劳，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用，浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。
有些壮阳的药材可以用来泡酒，喝了之后能治疗阳痿，或者是早泄，这些药材具有壮阳的功效，泡酒喝了之后，不仅可以治疗性功能障碍，还能治疗肾虚。最常见的就是用枸杞泡酒，还可以在里面加入海马，这些都具有壮阳的作用，而且还能调理身体。
可以降低身体中胆固醇的含量，起到一定的降低血脂的功效，并且可以促进血液循环，对于淤血导致的疼痛也有一定的改善作用，但是需要注意，因为白酒喝多之后容易出现宿醉现象，所以不要喝得特别多。
腹泻的时候不能饮用白酒，具体内容如下：
因为酒精是一种辛辣的食品，如果腹泻时饮用，会造成更加严重的症状，另外，腹泻的时候也不能食用浓茶、浓咖啡等，这些都会增加肠胃的负荷。如果不接受及时、正规的治疗，患者的生活质量会大大下降，甚至还会有肠道反复感染的风险。保持心情舒畅，尽量做到心情愉快，情绪稳定，乐观向上。
