老年人吃叶酸的好处应该是预防老年痴呆和心脑血管疾病。叶酸是一种维生素，它对红细胞分裂、生长、核酸的合成具有重要作用，是人体的必需物质。平时就要建立良好的生活方式，适当运动，增强机体免疫力。
在怀孕初期和未怀孕时补充叶酸，是为了防止胎儿出现神经管畸形疾病，还可以防止其他畸形，另外男性服用可以提高精子质量，老人服用可以预防脑中风，所以叶酸的作用还是比较广泛的，叶酸不仅可以当做备孕补充品，还可以充当做日常保健品。
老年人吃海参能预防老年痴呆，补充蛋白质，能够增强皮肤弹性，美白祛斑，延缓衰老，美容养颜。海参营养丰富，可以补充丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，长期适量食用，可以起到很好的补虚养身的功效。可以补钙补铁，增强造血功能，强筋健骨。
叶酸片对高血压无治疗作用，但是一项新的研究发现通过服用补充叶酸，摄入叶酸水平较高的人，患老年痴呆症的危险较低。所以高血压吃叶酸的好处是可以预防和降低老年痴呆症的发生。
叶酸片老人是可以吃的，而且还会有一定的好处，虽然叶酸对人体的健康是有一定作用的，但是如果过量的摄入叶酸也会适得其反产生，导致严重的后果出现，老年人可以通过日常饮食方面进行调理，能够从食物当中获取更多的叶酸，多吃一些富含铁，锌或蛋白质以及钙等维生素的食物。
孕妇吃生红薯的好处可以补充大量的矿物质和维生素，所以在怀孕期间也是可以吃的，可以为用户提供热量，但是一次性不能吃得太多，以免造成腹部不舒服的情况，平时一定要多吃一些含有营养的食物，在怀孕期间多吃蔬菜水果都是对身体有好处的。