不吃面食对减肥有帮助，想要真正减肥成功，要注意尽量控制日常能量总量的摄入，尤其是应该减少脂肪的摄入，日常饮食当中多吃些水果和蔬菜，在吃东西的时候就应该细嚼慢咽。
长期不吃米饭和面食是可以起到减肥的效果，但是这种减肥方式会影响身体健康。减肥是女性爱美的一种方式，过于肥胖很影响美观，如果通过不吃米饭和面食来减肥，长时间下去身体得不到营养供应，就很容易出现毛病，减肥的方式有很多，可以选择不用节食，也能够减肥的方法改善肥胖，比如抽脂、运动等。
减肥期间通常可以吃意大利面、荞麦面等面食。
1.意大利面：意大利面主要含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以补充减肥期间所需的部分营养物质。而且意大利面的热量较低，可以避免热量摄入过多导致脂肪堆积。
2.荞麦面：荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，含有大量膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，从而减少热量的摄入，比较适合减肥期间吃。
除了注意饮食，还应该适当运动，比如快走、游泳等，消耗体内堆积的脂肪，从而达到减肥的目的。
有很大帮助，因为减轻体重，对关节有一定的保护作用，能够减少关节的负重。另外，减轻体重还能够使其伴随的高血压病、糖尿病、高脂血症等得到控制，而这些对于痛风来讲都是有利的。
在减肥期间，红薯一天建议吃150至200克。如果是老人，建议100克左右。红薯营养价值丰富，富含膳食纤维，胡萝卜素，维生素abce。等微量元素。但是红薯的淀粉含量也很高，如果过多食用会导致胃酸过多，产生胃灼热的症状。