面条的含淀粉非常高，面条它本身作为一种面食，属于热量比较高的食物，中午吃比较好。它很容易产生饱腹感，能补充人体微量元素。晚上吃则会导致身体发胖，因为晚上吃不好消化，胃部比较疲劳，营养吸收不好，容易沉淀，导致变胖，面条非常容易熟，而且我们大家在吃面条的时候，由于面条太过于软烂而不会充分的咀嚼，如果长期这样饮食的话，对肠胃很不友好，长此以往就会造成肠胃不适，而且也不利于肠胃的健康。
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响，所以经常吃也是没有什么问题的。
吃面条对身体没有危害的。面条对于养胃是起到了很好的功效，因此对于胃部消化不良的患者在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮暖胃，胃部不好可以多食用面条来养胃。
怀孕妇女可以适当喝点面，对孕妇比较好。
面条容易被人体消化，具有调节人体免疫功能，促进人体对人体的营养和营养的吸收。煮好的面条，是最干净的，可以降低肠胃的发病率，而且，面条中含有丰富的蛋白，可以给怀孕的母亲提供足够的营养。不过要提醒的是，在吃面的过程中，千万不能吃太冷或者太烫，避免对胃肠或者口腔造成的刺激。
经常吃面条对身体不会不好的。面条易于消化吸收，有改善贫血，增强免疫力，平衡营养吸收等功效。经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，而且口感筋道的面条，所含的蛋白质更多。