一个星期只吃玉米能减肥，但是效果不好，减肥不要节食，这样会很伤害身体，而且一旦恢复饮食会容易反弹。可以在晚上多吃水果，少吃主食，但是在早餐和午餐一定要吃好，并且多配合锻炼。
如果晚上不吃饭只吃玉米的话，那么是可以达到减肥的，因为玉米是粗纤维食物而且有丰富的营养，它的热量也很低，所以在晚上的话是可以适当的少吃一些玉米，而且玉米还可以帮助人肠道促进吸收的作用，如果晚上吃玉米的话不能多，因为容易积食。
女性都是爱美的，为了保持好身材，每天都会通过不同的方法来减肥。减肥是一个很艰辛的过程，如果不能坚持下去还会出现反弹的效果。为了能快速的减肥，很多人都会选择在饮食上减肥，比如只吃玉米就可以达到减肥的效果。
一般情况下，适当吃玉米能减肥，过量吃玉米不能减肥。具体分析如下：
玉米中含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素。患者适量吃玉米，能为身体补充多种营养，有利于增强免疫力；还能润肠通便，有利于身体的新陈代谢，从而有助于减肥。但是，玉米中含有大量的碳水化合物，还含有部分糖分，若患者过量吃玉米，热量摄入过多，可能会影响减肥，甚至可能会加重肥胖。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
