白醋加蜂蜜具有减肥功效。白醋能够改善人体的新陈代谢功能，加速肠蠕动，具有治疗便秘的作用，现在也用于改善脂肪堆积导致的肥胖症，蜂蜜有补虚，润肠通便的作用，二者合用，有减肥的功效。
喝白醋加蜂蜜水没有副作用，蜂蜜水本身也是可以促进肠胃的蠕动，促进人体的血液循环，白醋中含有柠檬酸，可以促进人体的血液循环，促进胃液的分泌，帮助消化吸收，也可以帮助排出体内的毒素。
一般来说，母乳中的蜂蜜饮料有许多益处。
第一，母乳喂养的妇女要注意补充水分，因为蜂蜜的口味比较甜美，可以促进宝宝的胃口。蜂蜜能够起到润肠通便的效果，对产妇的便秘也有很好的改善。第二，蜂蜜中富含多种维生素和矿物质，可以促进人体的内分泌和代谢，从而提高身体的免疫力。第三，它具有促进血液循环、美容、促进睡眠的功效。
喝完酒喝蜂蜜水有醒酒的作用，蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，果糖、葡萄糖可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度，蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此可以很快到达血液，从而加速了酒精从血液中清除的速度。
白萝卜蜂蜜水可以缓解咽喉炎的症状，对于扁桃体炎，声音嘶哑具有很好的改善作用。还能预防感冒，有效的提高身体的免疫能力。对于泌尿系统具有很好的保护作用，改善排尿不畅得症状。还具有明显的止咳作用，可以润肺化痰。
蜂蜜与白醋对于肠道脂肪的清理有一定作用，对于体内的脂肪代谢作用不大，所以是可以帮助减肥，但是作用有限，长期服用副作用较大，因为蜂蜜与白醋均是酸性食物，且酸度较高，对胃食管刺激较大，尤其是在空腹状态，长期服用易引起胃酸过多反酸甚至胃食管粘膜的损伤。