香蕉汁可以减肥。香蕉热量低，脂肪含量少，榨汁后能增加饱腹感，减少正餐食物的摄入，有利于减肥瘦身；香蕉有润肠通便的功效，能使毒素垃圾及时排泄，非常适合减肥者饮用。适合减肥的还有芹菜汁、苦瓜汁、西瓜汁等。配合控制饮食及积极参加各种体育锻炼，针灸、推拿等综合疗法，减肥效果更好。
通常情况下，减肥可以吃香蕉，还要保持饮食多样化。具体分析如下：
香蕉含有丰富的钾、钙、锌、维生素C、硒、膳食纤维等营养物质，并且脂肪含量少，所以减肥一般是可以吃香蕉的，不会影响减肥的效果。并且在减肥期间，还要保持饮食多样化，可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养。还要坚持运动，可以促进脂肪燃烧，达到减肥的效果。
在早上吃过早餐之后，适量的吃香蕉可以达到减肥的目的，但是香蕉不能空腹食用，空腹吃香蕉或素食血液中甲元素含量过高，对于心血管系统产生抑制作用，诱发局部肌肉出现麻木、麻痹。甚至因为有些人使用香蕉过量，而全身出现乏力，嗜睡等现象。
香蕉奶昔是可以起到减肥的功效的。食用香蕉奶昔期间也是需要控制饮食的，实质上香蕉奶昔就是一种代餐食品，如果吃奶昔减肥期间不控制饮食也不一定会减轻体重的，餐后一小时进行适当的体育运动。
减肥时不可以只吃香蕉，香蕉热量很高，而且糖分高所以每天吃香蕉是不能减肥的。想减肥】可以吃一些苹果。苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
如果晚上单吃这些饮食，能够坚持，是可以减肥瘦身的。不过从健康的角度来讲，晚餐还是需要吃点碳水化合物好些，单吃香蕉和酸奶，对胃肠道也是不太好，容易发生腹泻拉肚子和胃部疾病。