最常见的苹果、梨、西瓜、椰子、香蕉、芒果、猕猴桃等，这些水果多为凉性，能很好的清除人体内的热性。梨清热降火，滋阴润肺，是公认的清热去火的水果，其汁水非常多，而且能够补充人体的水分，在人体肺热偏重的情况下，多吃梨可以有效的缓解上火的情况。
上火可以吃黄瓜、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火证。
可以吃以下食物首先绿豆汤，绿豆是寒性的食材，具有清热去火的功效，可以有效的降低身前的火气。其次是苦瓜，苦瓜含有很多的活性蛋白质，可以增强机体免疫细胞的活性，具有清热的功效，然后是蒲公英是常见的一种药物，也是一味寒性药材，用蒲公英泡水喝，具有清热解毒的功效，还可以用来降血压。
通便去火的水果主要是香蕉、西瓜、甜瓜等水果。由于香蕉里面含有大量的维生素和胡萝卜素，多吃香蕉能够有效的疏通肠道，对于大便不通、便秘、大便干燥的人来说效果不错。
宝宝去火可以吃一些比较常见的是桂圆银耳莲子汤、冰糖炖梨、秋梨膏，以及黄瓜汁、猕猴桃汁都可以帮助去火。小孩很容易出现火旺、上火的症状，因为小孩是稚阳之体，所以临床上应该特别是在炎热的夏天，应该积极的应用一些新鲜的蔬菜水果汁来进行辅助治疗，对于调节小孩的肠道，改善的上火的症状，防止暑热之邪对儿童的身体进行侵蚀，都有很大的意义。
