对减肥有一定的作用，减肥饮食要清淡，要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃，少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，会增加热量，绿豆属于豆类食物，富含蛋白质，对减肥有利。
每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡，绿豆是高碳水化合物，大量食用和吃面粉差不多，起不到减肥的作用，绿豆可以消暑健脾胃，替主食的话对减肥没有什么用处。建议多吃水果苹果，青菜。多运动。
可以，绿豆中含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁，还含有胡萝卜素、维生素B。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。红豆有健脾止泻，利水消肿的功效。
经常食用绿豆是可以帮助减肥的，绿豆是一种营养价值很丰富的食物，同时还有高纤维低脂肪的特点，此外绿豆还具有排毒的功效，因此是非常好的减肥食材。绿豆汤热量低绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。绿豆汤能促进消化绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。
可以，绿豆汤属于五谷杂粮类食物，每100克热量大概为50大卡，因此属于热量很低的食物，而且饱腹感强烈，并且本身脂肪含量比较低，此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。