可以吃皮蛋来降火，上火主要是由于饮食不当，或生活习惯不合理，导致体内有炎症所造成的，吃皮蛋是清热的，不是上火的，所以可以吃。而且皮蛋中的矿物质增多了，而胆固醇和热量变少了。皮蛋对消化器官具有一定的刺激作用，可以促进营养的消化和吸收。
上火是可以吃皮蛋的，而且皮蛋对于败火也有不错的效果，只是在吃皮蛋的同时一定要注意量的把握，皮蛋当中还有的钱特别多，如果一次性吃的过多就可能会引起铅过量，而且小孩子是千万不可以吃的。你已经上火，所以还是应该多喝水，吃一些败火的药，这样效果才会更好。
上火了，可以吃鸡肉喝鸡汤但一定要是清炖的，不要吃含有辣椒的那种。多喝清炖的鸡汤，同时还有下火的作用。上火以后一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，别吃辛辣刺激的食物。一定要保持大便通畅，生活一定要规律，劳逸结合。
小孩眼睛上火了可以通过调节环境、药物治疗等方法进行治疗。
首先要注意室内的气温，要适度的将室内的气温控制在合适的范围之内，避免身体新陈代谢速度过快，从而导致上火。其次要注意眼睛的卫生，可以用点滴眼药，例如：头孢霉素滴眼液，再根据小孩的精神变化来测量体温。
一般在治疗之后，小孩会逐渐的恢复，不过要特别留意如果孩子的眼睛发红、眼圈发红等症状，一定要及时去正规的医院做进一步的治疗，以免造成眼部的疾病。
一般情况下，如果是因为感冒而导致的喉咙痛，建议不要食用辣椒、白酒、啤酒、大蒜、大葱、韭菜、牛肉、羊肉、狗肉等。还有就是不要食用太咸的东西，因为有可能会刺激到嗓子，导致出现剧烈的咳嗽。除此之外，还需要适当吃补中益气丸、人参健脾丸、附子理中丸、金匮肾气丸等，建议在医生的指导下使用药物，以免对身体造成不良影响。
