姜和红糖都是临床上比较常见的两种食材，其中姜有发汗解表，温中止呕等作用。口服姜糖水可以用于风寒感冒或者是胃寒、脘腹冷痛，恶心呕吐等症状。但是由于姜性味辛辣，如果空腹时口服，有可能会加重胃部不适的症状，长期空腹口服有可能会引起胃炎、胃溃疡等症状，所以不建议早晨空腹时喝姜糖水，建议在饭后半小时到一小时左右时间再进行口服。
感冒的时候通常是可以喝姜糖水的，姜糖水具有促进血液循环的作用，同时还可以增强身体的抵抗力，期间服用通常没有太大问题，而且对于感冒还能够起到缓解效果，但是如果自身属于糖尿病患者，那么不可以喝姜糖水，可能会引起血糖快速升高的情况是比较危险的，还有可能会诱发糖尿病酮症酸中毒的现象发生，感冒期间可以多喝温开水，饮食要以清淡为主。
怀孕初期是可以喝姜糖水的，感冒受凉、外感风寒就可以喝姜糖水，有驱寒的功效，对感冒有一定的疗效，平时就不要经常喝大姜水了，大姜属于热性的食物，吃多了容易引起上火。
经期可以喝姜糖水，适量服用能缓解痛经。
经期应避免受凉，因为受凉后可能导致痛经或加重痛经的症状，而喝姜糖水能帮助改善痛经。所以经期女性可以喝姜汤的，但要注意适量。经期若合并有糖尿病或血糖水平控制较差则不建议喝姜糖水，避免加重胰岛负担。经期禁止同房，要多休息，注意保暖，避免着凉，不吃辛辣、刺激的食物。
感冒咳嗽能喝姜糖水，能够起到祛风散寒，解肌发汗的功效，有利于感冒的恢复咳嗽的缓解。如果是风热感冒或者暑湿感冒引起的咳嗽，不建议使用姜红糖水，否则会加重病情，能够起到助痰生火的功效。
月经期间是否能喝姜糖水，需要根据患者的实际情况进行分析。
姜含有一种叫黄酮类物质，这种成分能够降低血液中的胆固醇水平。尤其适合痛经妇女，经期吃姜糖水，对经期腹痛有改善作用。另外，如果女性出现了月经量比较少，可能是因为体内存在着胰岛素抵抗的问题，所以在这个时候不能再吃姜，因为姜本身就是一种助消化的食物，而且还能降低空腹血糖。妇女若患有糖尿病，血糖控制不佳，这种时候，不宜饮用姜糖水，易增加胰岛功能损害。
此外，月经期饮用姜糖水时，应注意水的温度不可太高。