鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益，因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事，还对生长发育有益，而且鱼籽中还含有丰富的维生素，维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病，很适合小孩食用。
小孩可以吃鱼籽，但应适量，不宜过食。鱼籽里的蛋白质及胆固醇含量较高，有助于孩子的生长发育，但吃太多容易出现消化不良，引起腹泻等不适。在烹饪的过程中注意将鱼籽煮熟煮透。
老人和宝宝不能吃鱼子，鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。属于盐渍食品，对宝宝的健康有害。
一般情况下，孕妇可以适量吃鱼籽，具体内容如下：
鱼籽不仅口感好，而且富含蛋白质、矿物质、维生素、蛋白等各种身体必需的营养素。孕期多吃一些能够帮助胎儿的脑部和骨头的生长。不过，鱼子是发质物质，一定要适量。孕妇应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，增加蛋类、豆类、坚果类等，这样才更为有助于保障胎儿的良好的生长发育，促进身体健康。
可以吃，没有科学依据说吃鱼籽会变笨的，不过吃鱼头多吃鱼倒是会比较聪明，鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。
鱼子含有丰富的蛋白质和卵磷脂，是有利于孩子大脑发育的，孩子饮食需要丰富的营养，多吃含有蛋白质，维生素，卵磷脂，钙质的食物，有利于孩子生长发育的，孩子吃鱼子是有好处的，不会让脑子笨的。
