不建议采用这种方法减肥，一个鸡蛋热量为76大卡，不属于低热量食品，以鸡蛋为主食无法补充到人体所需的维生素、碳水化合物以及其它微量元素，一个50g的鸡蛋中所含的胆固醇约为300mg，足够满足人体一天所需的胆固醇，过量摄入胆固醇会对肾脏造成不必要的负担。
每天吃一个水煮蛋有减肥的作用，适当的进食鸡蛋对身体也有好处。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。正减肥平时要注意控制热量与脂肪，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。在饮食当中还是要做到营养全面均衡，但是要少吃多餐，不要暴饮暴食。
不主张采用这种方法减肥，一个鸡蛋热量为76大卡，不属于低热量食品。以鸡蛋为主食无法补充到人体所需的维生素、碳水化合物以及其它微量元素，一个50g的鸡蛋中所含的胆固醇约为300mg，足够满足人体一天所需的胆固醇，过量摄入胆固醇会对肾脏造成不必要的负担，减肥应通过有规律的作息、合理膳食以及正确的锻炼，只吃一种或几种特定食物无法满足自身营养需求，不光无法减肥还会影响健康。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加热量。常吃蔬果，要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
减肥的人群，一天吃1到2个鸡蛋，可以满足人体蛋白质的需求量，又不会导致肥胖。鸡蛋是一种优质的蛋白质，比较容易被人体消化吸收，减肥是一个长期坚持的过程，要饮食和运动相结合，不要过度节食，平常多吃一些富含纤维素，富含蛋白质，容易吸收的食物，更有利于减肥。
由于个体差异，“每天早上早餐几点吃最好”的说法不太合理，建议患者在每天早上的七点到八点吃早餐，吃低热量、低脂、优质蛋白的食物有助于减肥。
无论是否要减肥，患者都应该坚持吃早餐，才能够给身体补充必要的营养，并防止患者出现胃部不适的情况。通常情况下，建议患者可以在每天早上的七点到八点吃早餐，此时患者的胃肠功能已经恢复了，进食后能够正常消化吸收。另外，如果患者想要减肥，则应该选择低热量、低脂、优质蛋白的食物，比如豆浆、全麦面包、馒头、鸡蛋等食物，这类食物对减肥有好处。
减肥期间早晨是可以吃两个鸡蛋的，但是不能够吃太多其他高热量的东西，尤其是在午饭和晚饭的时候，如果要是吃富含油脂比较多的食物，可能会出现长胖的现象。同时在平时的时候一定要忌食巧克力，糖果，膨化食品之类的零食，因为这种零食的热量远超过于正餐。