它能调节新陈代谢，保持皮肤以及肌肉的健康，改善免疫系统以及神经系统的功能，推动细胞的生长和分裂，并可用于预防营养不良、厌食、脚气病等。服用维生素时，还应注意维生素摄入过多的问题。过量服用维生素b会导致烦躁、疲倦、厌食，偶尔皮肤发红、瘙痒、尿可变黄。
维生素k1主要是参与凝血因子二，七，九，十合成，维生素k1缺乏，可导致凝血障碍，维生素还具有镇痛，缓解支气管痉挛的作用，对内脏平滑肌绞痛、胆管痉挛、肠痉挛引起的绞痛有明显的效果。就诊内科检查，腹泻患者可导致维生素缺乏，可以选择补充维生素治疗。
天然维生素C主要的作用是可以增强机体的免疫功能，促进身体新陈代谢，有效缓解由于维生素C缺乏所引起的免疫力低下，皮肤暗黄粗糙，食欲减退等症状。天然维生素C还有很好的抗氧化功效，能够起到美容养颜，美白润肤，促进蛋白质合成等。
维生素E软膏的主要成分就是维生素E。维生素E是一种比较强的抗氧化剂，能够减少皮肤斑点的形成，保护皮肤免受自由基的损害，具有延缓衰老的作用，并且有一定的润肤和止痒的作用。
维生素C有很好的有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。有抗拒黑色素的形成，既有美白作用，能消退色素的沉着，所以很多的美白面膜、化妆品都加入维生素C。维生素C当机体饱和后会从尿液中排出，反之，如果机体中维生素缺乏，摄入的维生素会被组织利用，从尿道中排出很少。水溶性维生素一般无毒性，但极大的摄入会引起身体不适。
维生素B12是成长的必需物质，可有效地抑制贫血，能够保持神经系统健康，消除过敏性症状。如果缺乏可以引起失忆，减退，贫血，记忆力减退，精神不集中等症状，若过量食用，则可出现哮喘，湿疹，药疹，风疹，面部水肿等过敏反应。