中药和西药两者各有优势，西药治疗效果会比较快，但是容易复发。相比较西药来说，中药相对比较慢，但是不易复发，可以从根本上进行治疗，可以调理一些疏肝理气，清热利湿等药物进行治疗。

中药治疗胆囊炎的效果比较好，主要是根据大柴胡汤合加减化裁，效果是肯定的，并且治疗后不容易复发，另外，生活饮食也很重要，一定要配合，不要暴饮暴食，不要喝酒吸烟等。

胆囊炎可以吃些低脂饮食，胆囊炎的治疗首先要在饮食上注意，饮食要清淡，不要过于油腻。同时要注意消炎治疗，可以吃一些针对性的药物来促进胆汗的流通。如果经常发作，只有进行手术治疗，将胆囊切除的。

可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。

胃炎胆囊炎平时应该吃低脂肪的食物，吃饭要少食多餐，含有优质蛋白的食物可以多吃，另外瓜果蔬菜也应该多吃，平时吃饭不能太油腻，不吃刺激性的食物，不要吃味道过重的调味品，不要吃生冷食物。这些食物较为常见的就是米汤、藕粉、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等。除此以外，吃饭的时候要少食多餐。

胆囊炎最常用的是清肝利胆，病人肝胆湿热症状比较多，清肝利胆是常用的治疗方法。但是每个病人的证型不一样，选药，要根据体质来选，应该到正规医院，根据病人不同体质来正确判断用哪一类药更适合。有很多中药可以用于治疗胆囊炎，比如常用的柴胡、金钱草、郁金、海金沙、枳实、大黄、茵陈、栀子、赤芍这些药，要用好、用准这些中药，要到正规医院经过医生辨证施治，开合适的中药方剂。