饮牛奶的时间是晚上入睡之前。晚上入睡前半到1小时，饮上1杯奶，既有助于睡眠，又会使牛奶的防病功效得到更好地发挥。人对钙的需要是一个连续过程，白天自然不愁来源，可以从一日的三餐膳食中获取，晚上处于休息状态的胃肠道已无货，血液中的钙水平降低。
纯牛奶具有养胃的功效，不会对肠胃造成伤害。但是如果胃里缺少胃蛋白酶，或者是出现胃溃疡、反流性胃炎的是不可以喝纯牛奶的，否则喝牛奶会刺激胆囊分泌大量胆汁，刺激到胃窦部细胞释放胃泌素时，胃酸分泌增多，从而加重病情。所以能不能喝纯牛奶，要看胃部不适是哪一种原因所引起的，再决定喝不喝纯牛奶。
一般情况下，可以喝如小米粥、山药粥、南瓜粥等，可以缓解酒精引起的恶心、呕吐、食欲不振等胃部不适症状，保护胃黏膜的同时也可帮助修复受损的胃黏膜。
喝酒后适量喝一些蜂蜜水，有助于酒精的进一步分解。蜂蜜中的糖分和乙醇结合可促进酒精的转化，增强酒精在人体内的代谢和排泄，有一定的醒酒和利尿作用，对身体恢复有一定益处。
喝什么酒都不能养胃，具体如下：
酒中的主要成分是酒精，当酒精进入胃部后，会对胃粘膜造成刺激，可能会到时胃粘膜损伤，引起胃出血、胃溃疡的症状。因此，不论是什么酒不能达到养胃的目的。此外，长期饮酒还会对肝脏功能造成损害，可能会导致酒精肝。
在日常生活中，患者饮食应以高蛋白、低脂肪、无刺激、易消化的食物为主，少食多餐，避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。
有胃炎的人吃容易消化的食物最养胃，具体分析如下：
最好的滋补食物就是粥，例如小米粥、白米粥。还可以在粥里加入蔬菜粥、山药粥、瘦肉粥等蔬菜、瘦肉粥等。还可以多吃一些烂面条、包子、馒头等。对消化和中和胃酸都有很好的效果。对食品的总体需求是清淡易消化，软而不渣。适当的添加鱼、肉、蛋类、豆类等，对胃粘膜有一定的保护作用。
通常没有胃炎患者吃什么食物最养胃这种说法。一般来说，吃山药、小米粥、大枣、枸杞、南瓜等比较养胃。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，患者可以多吃清淡易消化的食物，比如山药、小米粥、大枣、枸杞、南瓜等，比较养胃，同时发病时建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。