新鲜的紫苏叶子能熬水治咳嗽，紫苏叶泡水喝对于身体的好处有很多，并且对于风寒感冒，恶心想吐，腹胀还有胎动不安等情况都有不错的治疗作用。但是过量的服用紫苏叶有可能导致身体出现不适反应。
紫苏叶的吃法是可以直接用开水冲泡喝水，另外也可以用紫苏叶拌饭，另外如果是新鲜的紫苏叶的话，也可以直接凉拌或是配着烤肉等一起食用，另外也可以将紫苏叶，放入汤中煲汤喝。
把紫苏切碎，和鸡蛋一起炒吃。紫苏本身就是一味很好的中药，特别适合寒冷或身体虚弱的人。紫苏有清肺解热的作用，鸡蛋本身也对健康有好处，所以紫苏和鸡蛋放在一起炒吃确实能够解决身体上面的一些小问题。
紫苏的吃法很多，紫苏叶可以做日常生活的调味品，在吃鱼、吃泥鳅、吃黄鳝、吃田螺时都可以搭配紫苏叶，会使味道特别好，还有去腥的作用。紫苏叶还可以炒着吃，具有杀菌抗菌的功效，在日常生活中适量的吃一些紫苏叶，有益于身体健康，还能提高免疫力。
紫苏叶可以治咳嗽，但是到中医科就诊进行辨证比较好，明确诊断后再进行治疗。此外咳嗽也可见于支气管炎、肺炎等导致，最好做一下血常规等检查，根据检查选择消炎药、止咳化痰药治疗。