赤小豆和红豆的功效区别是什么

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我一直以为赤小豆和红豆同一种东西,现在才知道它俩不是同一种东西,它们功效以及区别是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
红豆中以蛋白质、纤维素、维生素A为主。赤小豆中除了蛋白质、纤维素以外,还有大量碳水化合物、钙离子、铁离子和核黄素。红豆可清热疏风,润燥止痒,而赤小豆还可利水通淋。红豆摄入体内,可辅助治疗湿疹样,可改善瘙痒的症状,而赤小豆主辅助排便,对于尿路感染有调节功效。
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红豆中以蛋白质、纤维素、维生素A为主。赤小豆中除了蛋白质、纤维素以外,还有大量碳水化合物、钙离子、铁离子和核黄素。红豆可清热疏风,润燥止痒,而赤小豆还可利水通淋。红豆摄入体内,可辅助治疗湿疹样,可改善瘙痒的症状,而赤小豆主辅助排便,对于尿路感染有调节功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

红豆和赤小豆同属豆科植物,但是外形和食疗作用有所不同。从外形上来讲,红豆和赤小豆色泽非常接近,但是红豆比是赤小豆色泽更为鲜艳;外形上赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小,而红豆则呈圆形。而从食疗方面来说,赤小豆性平、味甘、酸,具有利湿消肿、解毒排脓、润肠通便和降低血脂的作用。而红豆味甘、酸,具有补脾化湿的功效。

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煮赤小豆的时候千万不要加糖,提前一晚浸泡赤小豆,其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮,高压赤小豆,这样会比较快熟。或者先炒然后再加水煮会烂得快一点,在煮的同时加入大米或者糯米煮会更好。还有一种方法是将赤小豆放在冷藏室,使赤小豆的结构变得疏松,这样就容易煮烂了。红豆和赤小豆形状不同,红豆圆润,易煮烂;赤小豆是细长的,较扁。口感不同,红豆口感绵密,赤小豆比较硬。

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赤小豆的具有利水消肿、清热退黄、解毒排脓的功效。它具有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。赤小豆的作用是乳母吃赤小豆有催乳的功效。还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

赤小豆,薏米有健脾祛湿的作用,体内湿气重,可以用这两种食物食疗平时要注意不要吃生冷油腻食物以及辛辣刺激性食物,不要生气上火,减轻压力,否则容易加重脾虚,脾虚以后体内湿气会加重。

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红豆和赤小豆都有补血的功能,可是在补血补气层面还是红豆更具优势。红豆具有补血补气的功效,能有推动血液循环系统、加强精力、增加抵抗力的实际效果。还能补充丰富多彩的维他命和膳食纤维素,让人体更为的强壮。赤小豆具有性平,味甘、酸,具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃等功效。它能增进食欲,促进胃肠消化吸收,更适合消化系统不良的人服用。红豆的做法有很多,如:红豆馅、红豆黑米粥、红豆汤等,还能够和别的食物一起配搭来用,长期食用可以令人面色白里透红。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。