长期服用或者使用不当的话，都可能会发生副作用，可有消化不良的表现，比如恶心、呕吐、腹胀等症状。神经系统不良反应主要表现为兴奋。内分泌系统的不良反应可以表现为泌乳以及糖皮质激素一样的作用而导致的不良反应。
红枣具有补血作用，使面色红润有光泽，而且红枣大麦茶还具有清除自由基的作用，从而延缓衰老，使皮肤光滑有弹性。补血益气，红枣含有丰富的铁元素，可为机体的造血提供原料，补充血液，防治贫血、改善体质。健脾益胃，红枣大麦茶进入机体，具有滋补脾胃的作用。
孕妇可以喝红枣汤，但需注意适量。
红枣汤味道鲜美，营养丰富，铁元素是合成血红蛋白的必需原料，如果孕妇铁元素摄入不足，就会出现头晕，乏力等症状。红枣汤具有补血的作用，可以预防和治疗孕晚期胎儿缺铁所致的缺铁性贫血。但由于红枣有一定活血的作用，还需注意适量食用，避免导致流产的概率增加，不利于孕妇的身体健康。
红糖本身具有活血化瘀的功效，而银耳中含有非常丰富的胶原蛋白，具有滋阴润燥的功效。大枣则具有活血化瘀、补中益气的作用。可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，能够改善贫血的现象。
一般来说，孕妇可以吃银耳红枣汤。
银耳红枣汤中含有大量微量元素和矿物质，具有健脾、养胃、滋阴、润肺、健身、美容等良好作用，还能补血、预防和治疗妊娠期贫血等，是怀孕期间的佳品。
但是，银耳红枣汤一次别吃太多，不然易导致糖分摄入过多而引发妊娠期糖尿病。
平时，孕妇应注意休息并经常复查血压、血糖变化情况，以防妊娠期疾病影响胎儿正常生长发育。
绿豆红枣汤能调理脾胃，也能补益气血，是一种天然的解毒食材，能够促进人体内多种毒素的代谢，减少毒素对人体细胞的伤害，红枣可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的产生，促进白细胞生成，同时红枣还能清理血液中的胆固醇，提高血清中的白蛋白活性。绿豆红枣汤味道甘甜，能调理脾胃。