蜂蜜蒸橙子是治寒咳。橙子含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。
橙子加上盐一起来蒸对于治疗咳嗽效果还是很好的，首先需要把橙子洗干净，然后在盐水中浸泡半个小时以上，盐水需要尽量淡一些，因为不仅有消除农药的作用，还具有消毒的作用。
橙子和盐蒸对咳嗽有一定的帮助。橙子含有丰富的维生素，其中维生素C含量很高，对增强免疫力有很好的效果，但不能有效的治疗咳嗽。橙子是一种祛火的水果，具有润肺降燥、清热解毒、止咳化痰等功效。但是如果单纯依靠饮食疗法来缓解咳嗽，效果不太好。患者需要去医院做相关的检查，确定病因，对症治疗。患者生病期间避免食用辛辣刺激性食物，应以清淡为主。
在盆里倒入清水，将橙子放入水中并撒上2勺食盐，搓洗橙子的表面，然后将洗好的橙子切片，将切好的橙子放入碗里，根据个人的口味放上适量的冰糖，也可以在里面放入一些泡发好的银耳，在锅里倒入清水，将装有橙子的碗放入锅里，大火蒸一个半小时，蒸好后放置稍凉后便可以吃了。
橙子蒸着吃可以治咳嗽。橙子中性凉爽，能理气化痰，润肺。橘皮中有两种成分，一种是麻醉剂，另一种是橘皮油，具有镇咳和祛痰作用。两种成分只有在烹饪后才会从橘子皮中出来。
鸡蛋水加蜂蜜有润肺化痰止咳的作用，除此之外，还可以喝浓的白萝卜汁，将白萝卜煮烂，加入一点冰糖调味，有止咳的作用，另外还可以适当用冰糖熬梨，再适当加入川贝，有止咳化痰作用，平时多喝水，注意保暖。