可以通过改变饮食和增加运动来完成。吃饭前先让孩子喝一杯水或者先喝汤，吃饭的时候就不会吃太多了。多给小孩吃大豆，鸡蛋，豆腐，玉米，鸡肉等蛋白质含量丰富的食物。多吃新鲜的蔬菜水果。不吃高脂肪的食物，油炸食品等。让小孩多运动，消耗体内过多的脂肪，使身体变得结实强壮。
一般不存在“最简单的七日减肥食谱”的说法，吃冬瓜汤、红豆薏米粥、山楂荷叶粥等食物通常有助于减肥。
1.冬瓜汤：中医常认为肥胖是胃热滞脾所致，而冬瓜汤由冬瓜熬煮而成，有助于利尿消肿、清热泻火，能够清降脾胃之火，并促进体内水湿排出，以促使身形改变。
2.红豆薏米粥：湿邪过度聚集可能导致身形肥胖，而红豆薏米粥由红豆、薏苡仁、大米等食材煲煮而成，能够利水、健脾，有助于驱除体内湿邪，对于水肿型肥胖通常有较为明显的作用。
3.山楂荷叶粥：在减肥期间，通常可以使用山楂、荷叶、大米等食材来熬粥，以消食化积、行气除湿，改善湿热内盛、肝胃郁热等情况，促进体内脂肪排泄，以减肥、瘦身。
通常情况下，比较简单的减肥餐是番茄玉米鸡肉丸、泡菜豆腐汤、鸡胸肉蔬菜沙拉、丝瓜丸子汤等等。
减肥餐应该以低脂、低糖、低热量、高蛋白以及高维生素等为原则，不仅要较为充分的满足身体对营养物质的需求，还应该让减肥人群热量摄入大大减少，保持消耗量更大才能逐渐减肥。比较简单的减肥餐较多，比如番茄玉米鸡肉丸、泡菜豆腐汤、鸡胸肉蔬菜沙拉、丝瓜丸子汤等，其中鸡胸肉蔬菜沙拉大部分都含有鸡脯肉、胡萝卜、生菜等营养价值高的食物。平时要养成良好的生活习惯，除了控制饮食，还需要适当参加体育锻炼，才能健康的减肥。
如果是由于内分泌失调导致的，则需要使用中成药物调理内分泌，如果是由于多囊卵巢综合征引起的肥胖，需要通过药物治疗或手术治疗的方式减肥，如果肥胖程度比较严重，可以选择通过手术缩胃或吸脂来帮助减肥。
小孩肥胖想要减肥应鼓励孩子多运动，合理饮食，忌食油腻性食物，忌大鱼大肉，高蛋白，高脂肪，高糖的饮食。宜多吃新鲜的蔬菜和新鲜的水果，多吃些高维生素，高蛋白的食物。
小孩胖了，减肥是主要包括以下几个方面：
1、调整饮食：孩子胖了之后，家长在保证孩子身体正常生长发育的前提下，要注意控制小孩进食的总量，同时要控制摄入的碳水化合物、脂肪等物质的量；
2、体育锻炼：家长也要注意要让小孩每天进行一定强度的体育锻炼，如跑步、爬山、打羽毛球、游泳、跳绳等，消耗体内多余的热量。一般来说，大多数小孩经过控制饮食和加强体育锻炼之后，体重都会有所下降，逐渐的恢复到正常范围。
