一天一个西红柿的好处有很多。西红柿可以加速体内脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的效果。西红柿能抑制肿瘤细胞的增长和繁重，可以降低患癌的概率。西红柿可以抑制体内的血糖，代谢多余的糖分，还可以增加饱腹感。西红柿可以清热解毒，而且具有消暑的功能。可以修复受损的细胞，具有美白皮肤，延缓衰老的功效。
一般情况下，吃西红柿对身体的好处具体如下：
西红柿是一种很普通的食品，营养丰富，口感好，可以直接生食，也可以煮熟，还有很好的养生功效。首先，西红柿具有健脾消食的功效，对脾胃虚弱、食欲不振的人也有一定的好处，西红柿中富含的是有机酸，对人体的消化也有很好的效果。其次，西红柿具有很好的预防前列腺疾病的功效。
西红柿可以加速体内脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的效果。西红柿能抑制肿瘤细胞的增长和繁殖，可以降低患癌的概率。西红柿可以控制体内的血糖，代谢多余的糖分，还可以增加饱腹感。西红柿可以清热解毒，而且具有消暑的功能。
吃小西红柿对身体的好处有健胃消食：小西红柿大部分情况下作为水果食用，营养价值丰富，味道甘甜，有健胃消食的作用；补血养颜：中医有句话叫以形补形，从医学的角度来看，贫血的朋友应该多吃红色的食物，小西红柿是非常不错的选择；美白：爱美的女性朋友应该都知道，西红柿有防晒的效果，而多吃西红柿，对美白是有很大帮助的。
生吃西红柿对身体是有好处的，可以有效的促进食欲，并且可以补充身体所需要的维生素c与维生素e、番茄素。可以起到一定的抗氧化作用。对抗自由基，起到美容养颜的功效。而且生吃西红柿摄入的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘现象，增强身体的免疫力。但是吃西红柿是一定要洗干净，防止残留农药对身体造成不良影响。
每天晚上吃西红柿对身体较好。西红柿含有的番茄红素和维生素，具有抗氧化、抗衰老、淡化色斑的作用，而且西红柿中的其他物质还可以抗菌消炎，治疗和预防癌症等。所以西红柿可以常吃。晚上吃的话对身体不会有什么坏处的。但是尽量不要在晚上八点后再吃，会长胖的，而且晚上吃后，一定要注意漱口或者刷牙，避免口腔疾病。