纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶。这种酶可以有效溶解血栓，降低血液浓度，软化血管，是有益健康的物质。此物一般不会有副作用，长期食用可以有效预防一些疾病。
纳豆激酶有溶解血栓的作用，可以预防各种血栓引起的疾病，动脉粥样硬化会导致血流减缓，容易生成血栓，血栓堵塞容易出现组织缺血。当心血管被血栓堵塞后，就会出现心肌梗死，溶栓是重要的疗法。
纳豆激酶有溶解血栓的作用，可以治疗或预防各种血栓引起的疾病，动脉粥样硬化会导致血流减缓，容易生成血栓，血栓堵塞容易出现组织缺血。具有溶栓，降低血液黏度，改善血液循环，软化和增加血管弹性的作用。
纳豆激酶的一个显著功能便是具有溶解血栓的作用，可激活体内的纤维蛋白溶酶原，从而使内源性纤溶酶的量有所增加。健康人口服纳豆激酶之后，出现以下效果，可以明显地缩短了尤球蛋白的溶解时间，血浆中的纤溶活性提高，血浆中t-PA量有所增加。由于NK的安全性，稳定性和良好的溶解血栓的作用，其有可能作为口服试剂用于血栓治疗。
肌酸激酶也称为肌酸磷酸激酶，主要存在于胞质和线粒体中，以骨骼肌、心肌的含量最多，其次是脑组织和平滑肌，肝脏，胰腺和红细胞中的肌酸激酶含量很少。一般肌酸激酶低，长期卧床、甲状腺功能亢进症、激素治疗可以使肌酸激酶减低。