两种物质大致的功能相同，只是在制作工艺上有一定的区别，胶原蛋白肽相对来说更加容易被机体吸收，效果更好，胶原蛋白可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，促进钙质的合成，可以增进骨骼的发育，预防骨质疏松，体内胶原蛋白的流失，主要还是跟个人的体质。
胶原蛋白肽具有美容养颜的功效与作用，同时也由于胶原蛋白肽当中所含有的一些营养物质能够有利于伤口的愈合，也因为胶原蛋白当中是含有钙制品等，其能够促进人体钙质的吸收，可以防止人体骨质疏松，同时也能够提高人体当中的免疫力。对于睡眠也有一定的帮助，能够解除焦虑，保护神经衰弱等。
小分子胶原蛋白肽能修复人体变性的细胞，从而改善人体细胞的代谢，小分子蛋白肽可以促进人体的新陈代谢，增强人体的健康。小分子蛋白肽具有激活人体的细胞，能使长期休眠的细胞保持活跃状态，还能清除人体的自由基，有利于人体的健康。
鱼胶原蛋白肽粉本一种蛋白质。这种蛋白肽粉摄入体内可以增强人体的免疫力，可以抑制脂肪的合成、加速脂肪的分解，能够起到辅助减肥的作用，还能够对抗自由基，可以在一定程度上美白皮肤，缩小皮下黑色素细胞的体积、能够延缓衰老。
胶原蛋白是人体不可缺少的蛋白质，存在于皮肤、肌腱、软骨及骨组织中。胶原蛋白是皮肤弹性纤维的主要成分，有助于保持皮肤水分、皮肤弹性，不论是中年人还是老年人都可以喝胶原蛋白来养神养颜。
含胶原蛋白比较多的食物有很多，日常生活中最常见的有猪蹄，猪皮，鸡翅，鸡爪，鸭爪，燕窝，银耳等，胶原蛋白的主要作用是促进钙的吸收，可以补充人体所需的蛋白质，以延缓衰老，美容养颜，紧致皮肤，增加皮肤的弹性。