三七粉降血糖，降血脂，降脂肪肝作用不大。三七的主要作用是散瘀止血，消肿定痛，主要用于外伤出血。建议和指导，用这个药物一般主要是用于活血的，其他的没有太多的效果。糖尿病，高血脂，脂肪肝需要用专门的药物治疗。
患脂肪肝能吃三七粉，具体分析如下：
三七粉是三七打成的粉。三七为五加科植物三七的干燥根和根茎。主产于云南、广西。传统医学认为，三七药性甘、微苦、温，归肝、胃经，具有散瘀止血、消肿定痛的作用，用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛。患有脂肪肝的人主要是和脂肪代谢异常，适量的吃三七粉是有益处的。
喝三七粉去脂肪肝，三七粉的主要功效是活血化瘀，促进血液循环，清除血管中的垃圾，对肥胖者有一定的作用，但是减肥效果不佳。三七粉能治疗各种血瘀病症，比如冠心病、脑血管疾病、糖尿病等有瘀血者，效果良好。
黄瓜中含有细纤维，可促进肠胃道消化和排泄，降低胆固醇。此外，黄瓜中还含有丙醇二酸，能有效抑制糖类物质转化为脂肪，从而降低血脂。大豆和豆制品中都含富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，这些物质是降低胆固醇、血脂的良好来源，也是治疗脂肪肝的优质食品。洋葱中含有烯丙基二硫化物、硫氨基酸等，这些物质可降低血脂，预防动脉粥样硬化，还可有效预防心血管疾病的发生。
三七粉能治脂肪肝，三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用，脂肪肝是由于高脂血症引起的，生吃三七粉可以治疗脂肪肝的。