荷叶茶喝多了副作用是根据人群来决定的，有的人喝多了容易引起腹泻，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
冬瓜荷叶茶，主要是由冬瓜干、荷叶所组成，具有清热解毒、利湿消肿等功效。因为此茶药性寒凉，除了湿热体质的人，其他类型体质的人长期饮用容易损伤体内阳气，尤其是本身就体质偏寒者，更容易导致寒证加重，对身体不利。
胃造成负担，冬瓜荷叶茶性凉:体寒的人群不适宜饮用，而且经期女性也不适合饮用，否则会引起月经不调和经期腹痛等，冬瓜和荷叶都是寒性物质，长期饮用，容易给胃造成负担，降低胃的消化能力，容易造成消化不良，胃痛等。
甲亢患者可饮荷叶茶。
甲亢是指甲状腺激素分泌量过多，造成多系统临床症状，发生较典型的是怕热、出汗、烦燥，烦躁和消瘦、颈部肿胀等饮荷叶茶对甲亢无明显作用，但是一般亦不加剧甲亢。但患甲亢者应注意饮茶勿饮浓茶，不饮咖啡和其他刺激性饮料，以免使交感神经兴奋，由此导致心悸手抖的病症。另外还应该适当补充一些维生素和矿物质元素。应以清淡的饮食为主，足量碳水化合物和蛋白质。
荷叶茶加水后马上就可以饮用，只能冲泡一次，再次冲泡，则无滋无味了。荷叶茶非常容易溶于水，不像普通的茶叶那样，要泡几分钟到十几分钟才可饮用，喝完后还可以继续加水泡，而荷叶茶则不同。
