人一星期不吃饭不喝水，那是不可能的。身体这样可以耗竭，如果不喝水，三天可能就要顶不住了。如果喝水可能顶一个星期左右，但是身体基本上可以耗尽。这人基本就死掉。还是不要尝试。
日常生活中吃的菜，都是用油炒的，如果只吃炒菜的话，会导致血液中油性过大，引起心脑血管疾病。不吃主食只吃菜的话脂肪摄入过多，身体里会缺少益生菌，而体内会产生大量的含氮物质，引发肠癌。
小儿不吃饭要到医院儿科挂号就诊。
小儿不吃饭通常是由于患消化系统疾病导致的。如患有胃肠功能紊乱，另外有的小儿是脾胃不适导致的，小儿体内缺乏微量元素、厌食等症状也会表现在不吃饭，有的儿童是患有肝胆疾病也会不吃饭。小儿不吃饭要在生活中保持良好睡眠和休息，家长要督促小儿多吃饭，保持营养均衡，够预防小儿体内缺乏微量元素，促进身体发育。
第一考虑与平时的喂养也有很大的关系，第二宝宝有可能就是缺乏微量元素锌引起来的异食癖，所以不想吃东西，现在应该带着宝宝到医院去就诊，化验一下，如果有缺锌，还应该补充锌来治疗的，应该给孩子少食多餐。
经常不吃饭可能会导致消化不良、营养不良等。
如果经常不吃饭，人体长时间不进食，机体细胞会处于能量不足的状态，胃壁细胞就会一直分泌大量的胃酸，从而导致消化不良。经常不吃饭还可能会减少营养，长期如此有可能会导致营养不良。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，还应该规律饮食，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
不吃饭血压是否会高，需要根据实际情况来判断。
正常情况下，不吃饭并不会引起血压上升，但如果由于饥饿引起了焦虑、精神压力等情况，就会引起血压上升。引起高血压的主要原因有：年纪、体重、血糖不稳定、高血脂、高尿酸、高半胱氨酸血症等原因。如果患者血压高，可以在医生指导下使用氨氯地平阿托伐他汀钙片、依那普利氢氯噻嗪分散片等药物进行治疗。