喝过期的酸奶对肠胃是没有损伤的,不会出现很明显的不良反应。若酸奶保存完好,无胀气酸臭现象,只超出了保质期几天并无大碍。若过期时间长,有益菌降低,有害菌滋生。
过期的东西可能会产生一定霉菌,对人体损伤最大的是黄曲霉,非常容易导致癌症的发生。过期的食物可能会产生大量细菌滋生,服用入口中进入胃里面,胃内菌群失调有可能会产生胃痛。而肠道内菌群失调则有可能导致腹痛、腹泻,长期服用过期食物则有可能导致慢性胃炎和肠炎。
喝了过期酸奶会中毒,会出现食物中毒,也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后,没有出现任何症状,观察即可。如果没事,那应该没什么大问题。如果出现发热,恶心呕吐,腹痛腹泻的胃肠道症状,可以进行消炎,止泻,补液,退热对症治疗。
不能喝了。奶粉的保质期各不相同,大部分是18个月到24个月,这个指的是奶粉罐标注的保质期,而打开的奶粉的保质期是一个月,一个月吃不完也不能给孩子吃了,过期的奶粉对身体健康是不利的。奶粉是经过消毒、灭菌再封装的,超过保质期或打开未吃完,细菌就会超出理化指标和卫生指标,会出现腹泻等不适症状,严重者会出现呕吐等中毒症状。
过期的酸奶不能喝。一般认为酸奶本身就是发酵而来的,事实上,一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,尽管牛奶中仍含有较多的钙和蛋白质,但是饮用这类酸奶对身体会造成隐性的伤害。