鸡心的营养价值与功效

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我平时挺喜欢吃鸡心的,吃了对身体有好处吗?鸡心的营养价值是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
鸡心是鸡的心脏部分,含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分,具有滋补心脏、镇静神经的功效。鸡心性甘平,入心经,镇定安神的功效,可用于失眠健忘等病症。食用鸡心对于保护心脏和心肌细胞,预防心悸和心率失常也有较好的功效。
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鸡心是鸡的心脏部分,含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分,具有滋补心脏、镇静神经的功效。鸡心性甘平,入心经,镇定安神的功效,可用于失眠健忘等病症。食用鸡心对于保护心脏和心肌细胞,预防心悸和心率失常也有较好的功效。

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吃葡萄柚是能帮助起到治疗高血压及肾脏病问题功效的,而且对于高血压的患者来说,在平时如果可以服用葡萄柚,这时候就可以帮助排除体内多余的钠,这样对于维持身体正常的生理代谢平衡是非常有意义的,同时还可以通过葡萄柚来帮助保护好内脏健康,特别是吃葡萄柚可以帮助很好的补充钾元素,这样的物质对于维护心脏、血管、肾脏的健康是非常有意义的,也是非常重要。

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鹅肉营养丰富,肉味甘平,可以暖脾开胃,补阴益气,能够缓解食欲不振,蛋白质含量高,脂肪含量低,而且其中大部分都是不饱和脂肪酸,能够促进血栓分解,降低低密度脂蛋白,预防和治疗心脑血管疾病。

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鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理,能很好地被人体吸收消化。

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它归在肾经,脾经,胃经,主要是健脾和胃,补益虚损综合益肾,解热解毒的一个作用,特别是对于脾胃虚热,反胃呕吐,消渴泄泻,特别是热性的,这种胃肠的疾病,它有保健作用。小米当中它含有多种的有益的功能因子,能够滋阴壮阳,优生的作用,它含有类雌激素样的物质,还含有丰富的锌锰锡等,这些这个微量元素,它对于性功能,对于生育功能,都有很好的这种保健的作用。

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