豆浆含有一些抗营养因子,不仅不利于营养物质的消化和吸收,而且对健康有害。豆类含有抑制剂、皂苷和凝集素。对付它们的最好方法是煮豆浆。长期食用豆浆的不应该忘记补充微量元素锌。豆类中含有一定量的低聚糖,这会引起嗝气、肠鸣音、腹胀等症状,所以胃溃疡的少吃点。胃炎和肾衰竭需要低蛋白饮食,而豆类及其产品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应禁食。
豆浆含有丰富的蛋白质、磷脂、铁、钙等,有利于身体健康,但是并不适合所有的孩子喝。两岁以内的孩子胃肠功能发育不成熟,豆浆内含有一些不溶性的纤维素,喝豆浆容易造成宝宝腹胀、打嗝、消化不良,甚至腹泻。
豆浆可以天天喝,但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻不适症状。豆浆中含有丰富的营养物质,如蛋白质、大豆皂苷等,这些营养物质被人体吸收后可以养脑健脑。
喝豆浆的好处有很多,可以补钙,豆浆含有的钙比牛奶丰富。豆浆有益于心血管健康。豆浆富含蛋白质,可以增强体质。豆浆可以防治支气管炎。喝豆浆的缺点主要为豆浆内含有雌激素,可能会引起男孩早熟。
喝豆浆是不会导致乳腺癌的。相反,喝豆浆对于女生是有很好的内容和保养作用的,平时也可以多喝水,多吃水果蔬菜,少吃辛辣刺激性的食物,按时作息,保证睡眠充足,有利于身心健康。
每天喝花生豆浆能为人体提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等微量元素,以及多种维生素,可以补充人体的生理需要,增强人体的体质,具有很好的强身健体的作用。花生豆浆中含有卵磷脂和脑磷脂,能为人体的大脑提供营养,增强人体的记忆力。