桔子皮冰糖主要是用一些桔子皮和冰糖共同混合之后泡水制作而成的一种饮品。具有一定的清热解毒、消暑化痰、理气润肠、滋阴生津的功效。对于一些肺热咳嗽、痰多有一定的改善作用。而且可以改善因肾阴亏虚而导致的大便干燥、五心烦热、盗汗等现象。
桔子皮做的枕头在一定程度上，有助于缓解失眠，治疗高血压的疗效，同时也用清火、明目、镇静，安神等功效，干燥的陈皮在使用过程中有吸潮有作用，可吸收头部出汗的部分汗液。
桔子皮泡脚可以祛除身体中的痰湿之气，因其气味清香，还能消除脚臭的症状，如果由于脚部真菌感染引起的脚气，用桔子皮泡脚可以杀灭真菌达到治疗脚气、脚癣的病症，可以长期的使用来改善症状。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效，冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、风火牙痛。但糖类食物吃多了都容易发胖，尤其是患有糖尿病、高血压等病症的人要谨慎。
桔子皮是芸香科植物的成熟果实，具体有以下几种作用:第一种，有健脾开胃、理气消食的功效，可以用来治疗消化不良；第二种，具有祛痰的功效，在患有呼吸系统疾病时，可以多喝一些用觉得皮泡的水，有止咳祛痰的功效；第三种，由于橘子皮中有一种特殊的香味，味道十分清新，具有提神的功效，在坐车前喝一些橘子皮泡的水，可以用来缓解晕车的状况。
