黑枸杞一般是野生的,颗粒比较小,是偏圆形的黑色果实,但是红枸杞是扁长型的红色过时,而且红枸杞含糖量比较高,所以口感更好些,相对黑枸杞的含糖量就没那么高。因为含糖少。
咳嗽是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的性干味平,并且里面含有丰富的蛋白质以及氨基酸和微量元素。也含有天然的自由基清除剂,具有抗疲劳以及降血压的效果,所以在咳嗽的时候适当的吃一些黑枸杞,对人体会产生有利影响。在饮食上要以清淡为主,多喝温开水,多吃新鲜的水果蔬菜,禁止吃辣椒刺激性的食物,也要多注意休息,才会有利于病情恢复。
黑枸杞一般遇到水温以后,会发生颜色的改变,水温的高低也会导致颜色不一样,泡黑枸杞用50到60的水泡比较好,颜色基本上是深褐色,这些都是正常的,可以饮用。黑枸杞的营养价值还是比较高的,含有花青素,是一种抗氧化的物质,可以清除体内的自由基,预防心血管疾病,每天适当的喝一些有清肝明目,滋阴补肾的功效。
黑枸杞可以泡水喝,可以泡出漂亮的紫色,但是由于黑枸杞中含有大量的花青素,而温度过高时会破坏花青素,所以用黑枸杞泡水时水温不宜过高,也可以直接嚼食黑枸杞,味道并不难吃,相反还会有一股淡淡的甜味。
黑枸杞吃多了会上火,腹泻,眼睛红肿。因为枸杞性甘,因此一旦用量多度就会上火,特别是阴虚体质的人。黑枸杞能有效的温热身体,对于普通人来说的确是很好。但是如果正在感冒发烧,或者患有炎症的话就要注意了,服用黑枸杞会引起腹泻等症状。而且这对于体热的朋友们来说,吃黑枸杞也是不利于身体健康的了,很容易就会对身体造成伤害,在内热未清之前,一定要慎用。热上加热,难受的只有自己。其次黑枸杞中含有大量的氨基酸、胡萝卜素等成分,这些营养成分对人体非常有利,特别是其中的胡萝卜素对眼睛有保护作用,但是如果食用过多,就会增加眼睛的负担。一般正常人每天吃8克左右就可以了,如果需要通过服用黑枸杞来保健的话,可以适当的多吃一点,但最好也不要超过10克。建议脾胃虚弱的人夏季不宜吃枸杞,否则易出现食欲下降、胃脘满闷的症状。
可以,枸杞山楂泡水喝,具有补肝肾、健脾胃的功效。可以用于治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软无力,耳鸣耳聋,眼干等症状。同时有一定的健脾胃的功效,可以用于脾胃虚弱,食积停滞等引起的脘腹胀满、恶心呕吐,饮食减少等症状。