胡萝卜、菠菜、西红柿、南瓜、苋菜补血效果好。其实除了补血的蔬菜有很多以外，还有很多瓜果都有不错的补血作用，对于贫血在平时要注意积极做好治疗护理工作，只有这样身体才会在自己的调养下恢复。
通常情况下，药物补血效果最好，具体分析如下：
如果是血虚，体质较差，可以服用补血的药物，如驴胶补血颗粒、人参归脾丸、十全大补丸、益气养血口服液等。按照中医的基本原理，精血同源，必要时需要服用补肾的药物，一般都能起到很好的作用。如果身体有血虚的表现，会导致头昏眼花、失眠多梦等，自身的抵抗力也会下降，容易引发感冒、感染等疾病。
一般情况下，吃食物、药物补血效果最好。
1.食物：瘦肉、蛋黄、鱼肉等食物都含有丰富的铁，适量摄入有利于补血，大枣、山楂、核桃、草莓等食物含铁量也较多，能够有效补血。
2.药物：患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的有养血饮口服液、益气维血片、当归补血丸等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复。
孕妇补血的蔬菜有以下几种。
孕妇在孕中期和孕晚期，较为容易出现生理性的贫血,所以孕妇在孕期一定要定期进行产检。如果贫血的情况较为严重，可以选择口服补血药物来缓解症状。另外，还可以通过调整日常饮食来补血，比如多吃一些猪肝、动物血、瘦肉、蛋黄等食物。但是，孕妇在孕期的饮食还需要多样化，所以吃补血的食物需要适量，不能偏食。
怀孕期间贫血，尽量是食补再吃些补铁剂，可以吃蛋黄、香菇、猪血、红肉、猪肝、菠菜、大豆等，同时再配合吃些孕妇贫血常用的铁片，因为补铁可以加强营养吸收，这样补血的效果才会较好，孕妇本来需要的营养就多，光食补作用不大，所以二者配合使用效果会好很多。
