桂花乌龙茶的功效与作用是消除危害美容活性氧；每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；饮用乌龙茶能瘦身；抗肿瘤、预防老化功效乌龙茶；之所以流行，完全是因为溶解脂肪的减肥效果，这类说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
喝黑茶对身体肠胃有好处，可以助消化、解油腻等，但是喝多了也会有害处，比如便秘、影响营养吸收等。
喝黑茶的好处有：1、黑茶中含有咖啡碱、氨基酸等有助人体消化的物质，能够帮助消化、解油腻、顺肠胃；2、帮助减脂减肥；3、软化血管，预防心脑血管疾病；4、补充膳食纤维。喝黑茶的害处：黑茶中含有鞣酸可与蛋白质结合产生的沉淀，会对蛋白质的吸收产生影响，第一次喝黑茶或肠胃较弱的人，喝了黑茶后可能会便秘。
黑茶不宜饭后饮用，建议间隔一小时后再饮用，每天的黑茶量不要超过12g，以免因为饮用过多而造成反效果。
喝红茶对人体好处很多，可以增强记忆力、强化心血管和帮助人体新陈代谢等。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
建议有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物。
降脂减肥。降脂减肥是黑乌龙茶的主要功效之一。因为它含有的茶多酚和咖啡碱可以促进胃液分泌，加快身体内食物的消化与吸收。可以利尿解乏。黑乌龙茶还具有明显的利尿功效，它含有的咖啡碱能够提高肾脏的功能，加快人体内尿液的排出。可以美容护肤。黑乌龙茶中含有多种微量元素和维生素，还含有丰富的茶多酚，不仅能消除人们皮肤表面的油脂，还能收敛毛孔，消除皮肤皮层的炎症。
美容养颜功效，乌龙茶含有丰富的维生素E和维生素A，有利于促进细胞抗氧化，还可减少皱纹，而且还可防止辐射对皮肤的伤害，使皮肤白嫩光滑。护齿功效，乌龙茶中含有氟和茶多酚，经常喝乌龙茶，有利于预防龋齿，达到保护牙齿的作用。助消化功效，乌龙茶中含有咖啡碱，有利于促进胃液的分泌，还具有解油腻，有利于助消化，具有增加食欲的作用。