可以治疗手脚皲裂，还可以治疗风火牙痛。将香蕉皮清洗干净，放入水中，每天喝两次。香蕉皮煮水喝还可以治疗便秘，痔疮。可以缓解忧郁，香蕉皮煮水过后，可以形成血清素，但是糖尿病患者应该少吃。可以治疗口腔溃疡，治疗口腔发炎。还可以治疗皮肤瘙痒，抑制细菌的滋生。
香蕉皮煮水是不能治疗失眠的，不过香蕉皮煮水的功效是比较多的，首先它可以治疗皮肤瘙痒症，因为香蕉皮中可以抑制细菌和真菌的滋生，是可以有效治疗瘙痒，其次就是抗忧郁，治疗手足皮肤皲裂，治疗风火牙疼，包括治疗痔疮和便血，还能治疗高血压，但这种香蕉皮水治疗疾病只是一种偏方，只能起到辅助的作用。
香蕉皮是水果香蕉的表皮，其中的营养价值比较丰富，里面含有大量的脂肪、糖分还有蛋白质。除此之外，钙离子、钾离子、镁离子、锌离子等矿物质也非常丰富。适量的食用香蕉可以吸收其中的钾离子，从而保证心脏的射血能力，并且可以降低心慌发生的概率，能够预防心脑血管疾病。而且其中的色氨酸、维生素b和血清素也比较丰富，可以营养神经，保持人的乐观情绪，还有改善睡眠的功效。
可以预防高血压的症状，还可以扩张血管。可以预防中风，和心绞痛的发生。香蕉皮煮水泡脚可以预防皮肤干裂的症状，有效地促进伤口的愈合。可以使皮肤变得更加光滑，白皙，具有美白皮肤的功效。具有很好的抗氧化的功能，可以抑制皮肤的衰老。香蕉皮泡脚还可以祛除脚底部位的死皮。
香蕉皮煮水是可以治失眠的。
香蕉含有丰富的钾元素和镁生素，还有特殊的香味，有舒缓情绪、镇静神经、解郁安眠的作用，经常吃香蕉也可以缓解失眠。香蕉皮煮水的制作丰富的很简单，如果煮的时候加一点桂圆肉，治疗失眠的效果更好。首先把香蕉皮剥掉切成小段，然后和元肉、冰糖一起放进锅里面加水煮10分钟，每天晚上喝一碗就可以缓解失眠。
甘蔗属于寒凉性的食物，用甘蔗煮的水也有滋补清热的作用，并且甘蔗水甘甜，十分适合不爱吃药的小孩食用，对肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等冰镇有一定的治疗效果，还能缓解咽喉疼痛。