南瓜和螃蟹能一起吃吗

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我单位食堂,今天的伙食有螃蟹和南瓜,可以一起吃吗,南瓜和螃蟹能一起吃吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
螃蟹和南瓜是不能一起吃的,因为在两种食物中某些营养成份的分布会对人体产生不良反应,这些物质进入人体后会破坏人体细胞功能,进而对人体造成损害,会产生毒性反应。中毒较轻的人会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
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螃蟹和南瓜是不能一起吃的,因为在两种食物中某些营养成份的分布会对人体产生不良反应,这些物质进入人体后会破坏人体细胞功能,进而对人体造成损害,会产生毒性反应。中毒较轻的人会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

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螃蟹是可以和绿豆一起吃的。所以在吃螃蟹的时候,适量的吃一些豆芽,对身体来说也是有好处的,并且螃蟹和豆芽寒性较重,在吃的时候尽量不要吃得太多。螃蟹里面的营养成分比较丰富。

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南瓜和虾一起吃会诱发结石,甚至导致人中毒。
南瓜子中含有大量的维生素c,而虾之中含有大量的蛋白质。两种食物混合在一块就很有可能会导致蛋白质结节,从而导致消化不良,严重者可导致消化道结石。而且虾中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的食物同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒。
建议两种食物混合食用后可以大量的饮水,有效的促进肠道蠕动,并且可以降低维生素c的浓度。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

螃蟹和柿子一起吃容易发生腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、黑便等症状,甚至会出现糜烂性胃炎、胃溃疡。
当胃里的胃酸较多的情况下,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等,把柿皮、柿核粘合在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫「胃柿石」。这种「胃柿石」对胃粘膜产生机械性损伤,压迫胃壁,堵塞幽门,并进一步刺激胃酸分泌增多。所以,急性及慢性的胃石症患者,常常有上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、黑便等症状,甚至会出现糜烂性胃炎、胃溃疡。
如果出现腹泻或者着呕吐的症状,一定要及时医院就诊。

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螃蟹和绿豆,这些食物不会发生反应的,绿豆和螃蟹能一起吃。当然,对于一些体质不好的朋友来讲,应该尽可能地不要同时食用,而且其中食用的量也要进行控制。因为绿豆和螃蟹都属于凉性食物,对于本来脾胃就不好的朋友,若是食用的话,易于引起人体腹泻的现象,不利于人体健康。

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螃蟹和木耳是可以在一起吃的,两者之间可以起到营养价值的互补,木耳具有一定的活血补血的功效,可以有利于肠道蠕动、促进大便排泄,还可以消除体内堆积的脂肪和废物,从而起到一定的减肥功效。而螃蟹里面则含有大量的蛋白质,具有一定的清热解毒的功效,两种食物混合在一块之后,可以有利于营养价值的吸收,又可以降低螃蟹之中的鱼虾之毒,有利于人体健康。

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