小米富含多种维生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,有健脾祛湿的功效,能够提供孩子免疫力,为孩子提供丰富的营养。枸杞小米粥,锅内放入开水,将小米淘干净以后,放入锅内,开始用大火熬制五分钟以后改用小火慢慢熬制,同时将枸杞洗净放入锅里。同样可以将枸杞换作山药,将山药洗净,切成小丁放入粥内。
一般情况下,6个月宝宝能吃小米粥,具体分析如下:
小米粥富含淀粉、维生素、矿物质、胡萝卜素、无机盐等多种营养因素,具有良好的补益作用,有利于孩子的生长。可以强身健体,对胃部的粘膜起到很好的作用,帮助人体的消化和吸收。富含多种矿物质和维生素,对孩子的脑部有很好的滋养作用。6个多月的婴儿补充了辅食,可以将米粥熬成稀粥,也可以用来给孩子喝。
通常情况下,宝宝吃小米粥有1以下好处:
1.小米粥有丰富的维生素和膳食纤维,可以促进宝宝胃肠蠕动,增进食欲,还可以缓解便秘、呕吐等情况。
2.宝宝吃小米粥促进视力的发育,因为小米粥含有大量的维生素A,可以保护宝宝的视力,有明目养颜的作用。
3.小米粥有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质,一般可以及时补充宝宝身体所需的营养。
淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌,煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟,小米淘洗干净,沥干水分,枸杞洗净泡水待用,锅内加入清水,放入小米,大火烧开,小火熬煮,小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠,加入一勺白糖,最后倒入枸杞,5秒后即可关火。
宝宝小米粥的做法可以选择新鲜的小米,熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。刚下米要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。然后锅中放足量水,不可中途加水,烧开。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,更容易熬熟。