鲫鱼洗净,锅里放少量的油,调大火把鲫鱼放锅里两面各碱一分钟放一勺料酒去腥,加入适量的水煮,加入适量的盐,往里放两片生姜,香葱不要切打个结跟生姜一起放等汤煮好在把葱捞起来不要了,可以根据口味放点白豆腐,或猪瘦肉,这样味道会更好。
鲫鱼汤是比较适合怀孕期间女性服用的一种滋补性质的汤品。孕期炖鲫鱼汤时,可以配合木瓜,豆腐,红枣等食材。将鲫鱼宰杀并彻底清洗干净后备用。木瓜洗净去皮去核,切片备用。煎锅中放入油热至七成熟时,将鲫鱼放入正反两面煎至微黄,加入水适量烧开后用温火炖煮20分钟,煮至5到10分钟左右加入切好的木瓜、红枣、以及豆腐等。
鲫鱼中含有丰富的蛋白质,对于人体的弹力纤维构成有很好的作用,在做鲫鱼汤的时候一定要油温热到七八成的时候,下鱼两面煎至金黄,然后在添汤,这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来,熬出来的汤又香又白,加少量的盐就可以了。
把丝瓜连同瘦肉一起做成汤食用,下奶效果最好,每天都可以吃一次。也可以把丝瓜和瘦肉一起干炒,做成菜食用。产妇吃丝瓜不能放太多盐,也不要花椒、辣椒等佐料,并且月子期间吃任何东西都不能放太盐。
先准备好原材料小米,然后把小米放入碗中,再用水洗两遍,然后泡二十分钟左右,要烧开以后再放米,放入泡好的小米继续煮,在没开锅之前一定要不断搅拌,不要糊底,再次开锅以后,关小火慢慢熬,这时候也要不断的搅拌小米粥。
炖鲫鱼汤时,将鲫鱼宰杀并彻底清洗干净切段,锅中放少量的油加热至七八分热,将鲫鱼的两面略微煎炸至微黄,放入清水用大火烧开,再用温火煮冻20到30分钟左右,放入少量的盐、葱、姜调味即可。鲫鱼含有丰富的、容易消化的优质蛋白质,怀孕期间经常食用鲫鱼汤,可以补充营养,增强抗病能力。还有利于胎儿大脑发育以及视力发育。对于孕妇在怀孕期间的皮肤美容抗皱等具有很好的作用。