糖尿病患者如果有良好的血糖和血脂水平，可以每日食用2~3个核桃，一般是比较好的。
核桃里面富含大量的卵磷脂，对大脑有益，但是核桃中脂肪含量高，会导致血糖增高，血液的粘滞，从而导致血脂的上升，因此，对于血糖和血脂比较高的患者，每天吃2到3个。患有糖尿病的患者，在食用了核桃以后要在饭后两个小时内检测一下，如果出现了水平起伏较大的情况，可以通过少食或不食用坚果来进行血糖的调节。
吃大枣的时候最好是不要吃太多，如果大枣比较大，可以一天吃三个，不过大枣比较小，吃6到8个左右就可以了，大枣在吃的时候，可以在上午10点左右，或者是下午3点左右的时候吃，时候吃大枣可以给身体提供能量且不会给肠胃带来负担，也可以在晚饭后吃，因为大枣有助睡眠，经常失眠的人吃了能够改善失眠状况。
一天就吃上不到10颗左右就比较好的了，乌梅要分为药用的乌梅还是说经过腌制后食用的乌梅，药用的乌梅一天也就不到十颗，如果是腌制过后食用的乌梅就没什么限制了。
每天吃一颗乌梅，可以缓解疲劳，提高抗病能力，延缓衰老。乌梅也叫做酸梅，它的营养价值很丰富。从中医角度来讲，乌梅具有涩肠止泻、生津杀虫的功效，对于一些蛔虫病有一定的辅助治疗作用，还可以改善因气虚而导致的腹泻现象。而从营养学的角度来讲，里面含有大量的维生素C，可以起到增强免疫力、抗氧化的作用。
红枣一天之中吃3个是较好的，红枣是滋补之物，但是也不宜吃太多，每天不宜超过五个，每天吃三颗枣既可为身体补充营养素，补血养颜，也不会因为摄取过多红枣中的糖分而损伤脾胃，引发血糖升高。