建议在饭后最少一个小时再喝水，在饭前和饭后半个小时内不建议喝水。饭后一小时所吃的食物大部分已经被吸收和消化，喝一杯温水能够起到中和胃酸，加快胃肠道蠕动，加快机体新陈代谢，补充机体所需要水分的作用。
吃完饭后立刻饮水后会使肠胃中的水分增多，这样，刚吃进去的食物就会被冲淡稀释，就会出现食物回流到食管的状况，会刺激食管黏膜产生胃灼热的感觉。其次饭后过量的水份摄入，会让机体刚刚摄入的大量的营养物质和微量元素，随水一同排出体外。长期如此，会造成严重的营养流失。
饭后通常任何时间喝水一般都不能达到减肥的效果，可以选择抽脂手术减肥。饭后20分钟左右喝水，通常能够起到促进肠道蠕动的作用，但对于减肥的作用一般不明显。若想要减肥，建议进行抽脂手术，抽脂手术通常可以将体内脂肪组织直接抽吸出来，再通过穿戴弹力塑形衣的方式塑形和瘦身，可以达到明显和快速的瘦身效果。
糖尿病患者最好不要饭后马上喝水。
因为饭后马上大量喝水会影响食物的消化吸收，会给肠胃带来一定的负担，长期下去会导致慢性胃病。糖尿病患者饭后不能喝太多水。最好饭后半小时喝水。喝水也需要一点点喝，慢慢啜饮，可以给身体补充大量水分，不让水分快速进入肠道，只能增加肠道负担。总而言之，糖尿病人可以饭后喝水，但一定要等到饭后半小时。
饭后不易立刻喝水，一方面是因为喝下去的水会冲走所有的消化酶，降低消化酶的作用效果，致使食入胃部中的食物不能得到很好的消化和吸收，会很快的离开胃部，从而对肠道造成很严重的负担。
