大蒜精有杀菌抑菌杀病毒的功效，大蒜精能够降低血脂，抗凝血能够预防心脑血管疾病的发生起到预防的作用，能够保护肝脏，有利于肝脏进行解毒排毒，抑制肿瘤的作用。

大蒜素具有灭菌杀虫的作用，可以调节肠道内的菌群。而且大蒜素里面含有大蒜香味，可以促进肠道的消化液的分泌，增进食欲，还可以清热解毒，对于体内的毒性物质有代谢功效。

大蒜头有很强的杀菌能力，可以预防流感和肠道感染，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，清除肠胃内的有毒物质，加速消化，起到排毒清肠的作用，具有补肾壮阳的功效，可以提高性能力及提高男性精子质量，可以降血压、降血脂、降胆固醇、促进血管扩张。

主要治疗一些因为关节疼痛引起的血液循环不好导致的体质虚弱的疾病，补气益血，治疗肾虚肾亏等疾病的时候，胃热的人不要吃，不要跟一些刺激的食物，高热量的食物一起吃的，会引起一些腹泻的症状发生的。

考虑中药黄精的功效，它本身具有清热凉血，滋阴解毒的功效。使用中药黄精入药，它本身具有滋阴润肺，强筋骨，抑菌抗菌降三高的功效的，如果目前有出现高血糖症状或者是高血压高血脂的话，都可以使用的。而且它本身也具有一些补脾益气，滋肾润肺的功效。

蒸大蒜水具有散寒，清除体内的活性氧自由基，延缓细胞被氧化衰老的速度，降低血液中的总胆固醇、甘油三酯，防治动脉粥样硬化的功效，可以润肺止渴，有滋润肺部，增强肺部功能的作用。