薏米赤小豆汤的做法和功效

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我听朋友说喝薏米赤小豆汤有很多好处,薏米赤小豆汤的做法和功效是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了,有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了,薏米赤小豆汤可以消肿,具有良好的减肥功效。
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先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了,有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了,薏米赤小豆汤可以消肿,具有良好的减肥功效。

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薏米具有健脾渗湿、补中益气的功效,而赤小豆则具有补血活血、润肺解毒的作用。两种食材混合在一块制作而成的薏米赤小豆粥,可以有效的加速身体内废物的排出,可以健脾利水,对于内分泌障碍导致的水肿现象有改善功效。

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有益血气、补精髓的功效,有强体魄、滋容颜的作用,牛尾切成小段,放水中浸泡掉血水,锅中注入水,冷水放入牛尾,大火煮开,煮出浮沫,捞出清洗干净,炖锅中加入水,放入牛尾,姜片,用文火炖汤的功能,将牛尾汤煲好,煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀即可。

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银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时,枸杞用温水洗净;银耳倒入锅里,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂;米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可。银耳汤是美容的。

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百合粥的做法,准备适量的百合,粳米白糖,将百合和粳米洗干净,一起放入锅中加水熬粥,熬好后加入白糖就可以食用了。百合的功效有润肺,止咳,清心火,安神,对抗癌细胞,活血,促进血液的循环。

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做法,将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖,倒入适量清水,盖上锅盖调至大火,煮沸后换小火继续熬制,待熬制浓稠后即可装碗食用。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。

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