3岁儿童晚餐营养食谱及做法有蔗浆大米粥，材料是甘蔗500，大米60克。做法是甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。山药红枣粥。材料有红枣、山药、粳米、盐或糖少量。做法是将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。
1-2岁的婴儿需要补充的食物，要做到营养平衡，每日补充足够的维生素，多食用新鲜的瓜果和青菜，多喝一些烂面条、稀饭等。在面条中加入一些蔬菜、青菜、菠菜等，在小米粥中加入一些有营养的食材，比如肉丁、虾仁等。山药、土豆、胡萝卜等可以蒸熟，然后捏成泥，让孩子吃。在孩子的饮食中要特别小心，1周岁以下的孩子禁止食用调味品，甚至连食盐都要避免。
可以给宝宝吃一些易消化，有营养的食物，早晨可以吃一个鸡蛋，喝一杯热牛奶，中午的时候可以给孩子吃点软的米饭或者面条，蔬菜可以吃比较清淡新鲜的，比如时令菜。为了补充蛋白质，可以给孩子吃一些豆制品，豆浆，其次就是喝一些清淡的粥，比如小米粥，玉米粥，皮蛋瘦肉粥等。饮食要定量，摄入的量要在合理的范围内，过度会有副作用，过少会营养缺失，所以一定要注意。
怀孕期间可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，可以多吃一些坚果类的食物，多吃一些蔬菜水果以及含有蛋白质的食物进行补充，多注意观察怀孕期间定期做孕检。怀孕期间饮食上需要禁止刺激性的食物。
食物应注意碎软、细烂，蒸煮较油炸易于消化，汤面、烩饭、饺子、包子，尚需给予一定量乳类，如每天500ml左右牛奶或者豆浆则更为理想，饭后还要吃一些水果，不宜食用刺激性强的食物，比如酸、辣、麻的食品。进食的次数一般每天可进食5次左右。
清淡营养饮食，吃些绿色食品，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛乳，健康食品，豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的蔬果，多食谷物，少食高脂肪食物，保持大便通畅。
