芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。常吃芹菜，尤其是吃芹叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜原是“精子杀手”男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，在停菜后几个月又会恢复正常。
芹菜可以利水消肿，镇静安神，其可以消除体内水钠潴留，而且从芹菜叶子中可以分离出碱性成分，对人体有安定情绪的作用。芹菜可以养血补虚，芹菜含有丰富的铁，吃芹菜可以避免皮肤苍白干燥。芹菜还可以开胃消食。
芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素钙，磷，铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷，佛手苷内酯和挥发油，具有降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化的作用，女人吃芹菜可以养血补虚，清热解毒利尿消肿，镇静安神，平肝降压，防癌抗癌。
生吃芹菜好处多，芹菜具有清热除，平肝，利水消肿，凉血止血的作用，芹菜营养丰富，富含蛋白质，食物纤维，钙，铁，磷及丰富的维生素A，维生素C及维生素P等。芹菜尤其适合高血压病病人，动脉硬化病人，缺铁性贫血及经期妇女食用。
玉米主要含有大量的膳食纤维，吃玉米可以引起饱腹感，减少其它食物的摄入，同时也有通便作用。玉米含有大量β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质，能起到保护眼睛的作用。
小孩子每天吃猕猴桃的好处较多，但需适量吃。
猕猴桃中含有钾、镁、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养物质，对人体可以起到很好的补充作用。猕猴桃中含有较多的膳食纤维、寡糖、蛋白质，可以清除体内的代谢废物，防治便秘。猕猴桃中含有大量的维生素C和B，有增强免疫力、治疗口腔溃疡等作用。猕猴桃口感酸甜，可以增进小孩的食欲。
