干山楂泡水喝，有一定的减肥作用。山楂属于水果类食品，本身含有的脂肪成分和碳水化合物类成分比较少，而且泡水喝的时候，用的量也比较少，没有增肥的作用，而山楂可以促进血脂的代谢，减低血脂浓度，减少脂肪在体内的蓄积，有一定的减肥作用。只是需要注意，山楂容易刺激消化道，产生食欲增加，出现这种症状的时候，需要注意自我控制，避免过多进食。
山楂泡水可以减肥，但是只能起到辅助作用，因为山楂本身可以抗氧化，利尿，降低血压、血脂等，所以，在应用山楂泡水的过程中，可以消除腹中油腻，促进肠蠕动，帮助体内排出毒素。
山楂干泡水喝可以减肥的，山楂片含有枸橼酸，苹果酸，抗坏血酸等能促进肠胃消化，其含有的果胶是可溶性膳食纤维，能降低胆固醇，用山楂片泡水能起到刮油降脂的效果，山楂经过烘干或晒干后得到山楂片，能起到强心，活血，减肥，降血脂等功效。
陈皮、山楂、荷叶泡水喝一般是能减肥的，也可以采取光纤溶脂的方式进行减肥。陈皮山楂，荷叶泡水通常具有加快肠胃蠕动的效果，但是通常是不建议饮用的，荷叶是属于凉性食物，如果长期饮用，有可能会损伤到自身的健康，而光纤溶脂通常具有溶解体内脂肪的效果，从而达到减肥的目的。
山楂片泡水喝能够起到辅助减肥的作用，并不能够达到完全减肥的目的。如果身材比较肥胖，有可能会影响到整体的美观，还可能会导致出现过度肥胖的现象。通过山楂泡酒的方式只能够起到辅助减肥的作用，如果想要达到快速减肥的效果，通常可以到正规的医院采取抽脂的方式减肥，能够将体内多余的脂肪抽出。
山楂中含有丰富的山楂酸和有机酸等人体所需的营养素，可促进脂肪分解，可帮助人体消化。山楂可以和菊花，枸杞，柠檬，蜂蜜等泡水喝，具有减肥的功效。山楂中含有的解脂酶对脂肪类食物具有很好的消化作用，可促进胃液分泌，加快胃肠的蠕动。但是不能选择空腹喝，以免胃酸分泌过多，对胃部造成的不适。平时应该适当的运动，来达到减肥的目的。