好，生吃红枣有助于补血养气，也能够改善贫血症状的，女性在日常生活中多吃红枣也可以调节女性的一些贫血症状，或者是气血双亏症状，也可以调节女性因为月经失血过多而引起的身体不适等症状的。
补气养血，健胃益脾，防止脱发，美容护肤，红枣富含维生素，可促进血液循环，使皮肤更加光滑，并且也可吸收更多抗氧化剂，防止黑色素沉着，延缓衰老。但应注意，脾胃不好者不可多食，糖尿病者不可多食，脘腹胀满者不宜食用等。
生吃营养更高，熟吃安全性更强。
生蚝中含有丰富的营养成分，如：蛋白质、多种氨基酸、维生素、糖元、微量元素等，生吃可以最大程度的保留其中的营养成分，所以生吃生蚝营养价值更高。但是生蚝是一种海洋生物，只有一级海域生产的生蚝才可以生吃。
不建议生吃的，因为生吃不会更营养，相反生蚝的寄生虫较多，生吃可以引起腹泻、呕吐，得不偿失。
红薯可以生吃，但是还是熟吃比较好。
生红薯含有丰富的蛋白质、膳食纤维、淀粉、维生素、果胶、胡萝卜素等成分，是可以直接食用的，但由于其中含有淀粉较高，如一次性生吃较多的话，容易刺激肠胃分泌大量的胃酸，引发肠胃不适现象，同时这些淀粉没有经过高温加热，进入肠胃中也不易消化，因此红薯生吃最好是少量尝试即可，不能过多食用。
等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。
韭菜还是吃熟的好。
生韭菜有辛辣刺激性，会刺激胃粘膜造成胃部不适，同时也由于不能解决细菌超标的问题，综合考虑，还是熟韭菜有温阳通便的作用，对身体好。
建议平时注意饮食规律，多吃温性的容易消化的食品，不喝酒，少吃过凉，过辣，过硬，过酸，过咸以及过于油腻的的食物，减少对胃的刺激性。
芹菜中含有多种维生素，可以生吃，也可以熟吃。
如果在生活中生吃芹菜有很好的降压的效果，而且是要比熟的效果更好的，对于患有高血压的中老年人来说，每天早上是可以喝上一杯生芹菜汁，是有很好的降压的效果，但是在生吃的之前一定是要注意清洗干净了，否则吃生芹菜或者是芹菜汁也是会对身体健康不利的。在吃生的芹菜的时候，一定是要先过一遍热水，因为这样吃芹菜的口感是会更加的好一些的，而且营养价值也是不会损失很多。
芹菜是凉性的，所以如果是寒性的体质，或者是脾胃虚寒、大便溏薄就是很不适合食用芹菜了。