马蜂酒具有祛风活络，活血止痛的功效，常用来治疗风湿性筋骨疼痛。马蜂酒通过扶正固本、调整阴阳、调理脏腑、气血，从而达到增强体力，消除或缓解体力疲劳的功效。喝一些马蜂酒可以改善疲劳、精力不足、腰膝酸软、性欲减退等症，同时对于一些肾虚、肾亏的也是具有很高的疗效。
马蜂窝有很高的药用价值。具有消肿散结，清热解毒，祛风通络，攻毒疗疮，温阳益肾的功效。对于风湿痹痛，牙痛，风疹瘙痒，痈疽疮毒，瘰疬，藓疮等症有治疗的作用。马蜂窝还有消炎杀菌，抗病毒，调节内分泌，改善睡眠，增强抵抗力，提高抗过敏能力，增强肝脏解毒功能，缓解和治疗鼻炎的作用。
马蜂窝泡酒，具有清热解毒，消肿散寒，祛风除湿，杀虫，止痒的功效。可用于治疗牙痛，咽喉肿痛，痔漏，风疹瘙痒，皮肤湿疹，牛皮癣。对腰肌劳损，风湿性关节炎，类风湿性关节炎也有很好辅助治疗作用。
可以有效去除风湿，去除脚气，老年斑和冻疮，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵，能预防胆结石，可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
具有一定的温经散寒、祛风除湿的功效，有一定的防癌抗癌的功效，适量的吃一些海星还可以消肿排脓，对于上呼吸道感染、扁桃体发炎等诸多因素导致的咽喉肿痛有很好的抑制作用。
作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。