桑葚叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目，降压降脂，抗血栓形成，抗动脉粥样硬化的功效，对于外感风寒，头痛咳嗽等症状有明显的作用，还有清肝火，和降低血压的作用。每年初霜后，把桑葚叶采收起来，然后晒干，食用时即冲即饮，原汁原味，健康无添加，口感更香浓，经常食用，对身体有很好的作用。
海螵蛸的功效与作用及食用方法主要有以下几点：
海螵蛸是乌贼的内壳，俗称鱿乌贼骨，主要分布在辽宁、江苏、浙江以及其他省份。海螵蛸苦味咸、苦涩、微温，归肝、肾经。海螵蛸具有收湿敛疮、制酸止痛、固精止带、收敛止血功效，主要治疗男性遗精、女性带下等，海螵蛸也可以用于子宫异常出血、吐血等情况，胃部疼痛呕吐时，可以起到制酸止疼的效果。海螵蛸还可以少量的外用，可以起到收敛湿敛疮的作用。
可以加快体内造血细胞的再生和成长，补血。抗癌防癌以及降低血脂和血糖。补肾益气。对因肾虚而出现的耳鸣和白发早衰也有很好的治疗功效。少年儿童不宜多吃桑椹。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹泻。桑葚可以和多种粥类食材一起煮粥食用。桑葚干直接泡水喝，在泡水时最好先把它冲洗一下，然后再用沸水泡制。还是泡制保健酒的重要材料，可以与米酒放在一起泡制，一个月以后桑葚酒就能泡好，饮用后有出色的保健功效。
赤小豆性味甘、酸、平，入脾、心、小肠经，具有利水消肿，解毒排脓的功效。临床上常用于水肿，脚气，小便不利等。可以治疗由于脾虚水肿，脚气，也可以用于全身湿邪比较重的保健治疗。赤小豆可以用来煮粥食用。
功效：补中益气，鹅蛋性味甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。清脑益智。去除孕妇中胎儿的胎毒。食用方法：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。也可清蒸和炒菜。
主要含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪酸及钾、镁、钙、铁、硅、磷等矿物质，其中蛋白质和氨基酸的含量超过鸡蛋和牛奶，而维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，另外百花粉中还含有大量的活性酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。在延缓衰老方面是极为显著的功效，食用时于每天早晚各用温水冲服一次即可，也可以搭配蜂蜜、牛奶或果汁等一起食用。