开水泡柠檬可以吗

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我今天买了非常多的柠檬,想用开水泡柠檬进行饮用,开水泡柠檬可以吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
是不可以用开水泡柠檬的,柠檬是一种含有大量维生素c的水果,营养价值比较丰富。如果是用开水泡柠檬,高温会破坏柠檬中丰富的维生素c,从而不利于柠檬中的营养价值吸收。
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是不可以用开水泡柠檬的,柠檬是一种含有大量维生素c的水果,营养价值比较丰富。如果是用开水泡柠檬,高温会破坏柠檬中丰富的维生素c,从而不利于柠檬中的营养价值吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

新鲜柠檬不宜用开水泡。新鲜柠檬中的维生素含量丰富,尤其是以维生素C的含量丰富,这些维生素不耐高温,在高温下易失去活性,因此使用冷水泡比较好一些,这样可以保留柠檬中的营养,避免营养的流失。但如果是柠檬片的话,用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

开水泡柠檬一般不可以减肥,可以到正规的医院通过抽脂手术的方法进行治疗。柠檬水中含有一些膳食纤维等成分,能够起到解渴的效果,但是达不到减肥的目的。如果想要减肥,可以通过抽脂手术的方法达到减肥的目的,在手术的过程中,通常利用负压原理的方式,把体内多余的脂肪抽出体外。

朱淼副主任医师整形美容上海交通大学医学院附属新华医院已帮助用户:0
擅长:擅长整形美容外科手术、激光皮肤美容治疗以及慢性难治性创口、创面的治疗。包括各类重睑术、软骨融鼻,微创隆胸术,毛发种植,私密整形,抽脂术,光子嫩肤,激光去红、脱毛、去斑、去痘坑痘印、去瘢痕。胰腺癌 胆管细胞癌 胃癌 肠癌伴肝脏转移 原发性肝癌 后腹膜肿瘤在内的手术、放化疗、免疫治疗、靶向治疗以及中医药治疗

新鲜柠檬不宜用开水泡。新鲜柠檬中的维生素含量丰富,尤其是以维生素C的含量丰富,这些维生素不耐高温,在高温下易失去活性,因此一般使用冷水泡比较好一些,这样可以保留柠檬中的营养,避免营养的流失。但如果是柠檬片的话,用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的,因此,柠檬片一般用热水泡比较好,不过,不能用很热的水,建议用60度以下的温水泡为宜。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

泡柠檬用温水最好。
如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,并不能完全泡出有益成分。由于柠檬的酸性较强,维生素C的耐热性较好,并不会很容易损失,所以水温在60℃-70℃是适宜的。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放。
建议:用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般冲泡2-3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

柠檬水应该用温水冲泡。
温度太高,柠檬水就会比较酸,温度太低,香味就泡不出来。柠檬是最具有药用价值的水果之一,含有丰富的柠檬酸、维生素C及微量元素,选择新鲜的柠檬,来泡水香味更浓郁,其中富含维C含量更高。
建议:通常一大片带皮柠檬泡一升的水,大约倒三四小杯,能反复冲泡两三次,直到没有柠檬味就可以换新的来泡。如果放的柠檬片较多,还可以加蜂蜜调味。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。