对人体有以下功效:1.美容养颜，补充胶原蛋白，维持肌肤弹力，使皮肤光滑有弹性，延缓衰老。2.补虚催乳，补充营养，适合哺乳期产妇及术后恢复期病人食用。3.增强人体免疫力及抗病能力，对多种真菌有抑制作用，预防流感，病毒等。禁忌：1.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。2.吃鲫鱼前后忌喝茶。
鲫鱼可以补虚、通乳，有催奶的功效，适合病后体虚及产后妇女食用，常吃鲫鱼，有助于身体健康；鲫鱼含有优质蛋白，且脂肪含量少，能够增进肌肤弹力纤维构成，起到美容的功效；含有丰富的卵磷脂，可以为大脑补充营养，提高记忆力；而且，鲫鱼营养丰富，蛋白质优质齐全，还含有维生素A及不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，降低血黏度，改善心血管功能。
鲫鱼汤可以消肿止痛，可以治疗牙痛以及产后乳汁不通等症状，美容养颜，减少皱纹的产生，延缓衰老，可以降低血脂，预防脑血栓以及心脑血管疾病等，喝鲫鱼汤前后不宜喝茶，不宜与大蒜、蜂蜜、鸡肉等一同食用，对身体有危害。
红曲的功效是降低血脂、降低血压，营养周身，对于缓解人体的相关疾病具有非常好的功效。红曲在临床中可以辅助治疗疲劳、失眠等症状，特别的是可以补血，可以预防贫血的作用。临床中红曲还可以抑制肿瘤的生成，对于预防结肠癌的作用更加明显。红曲经常用来降低人体的胆固醇、血脂，预防心脑血管疾病，可以使人体更加健康。红曲的禁忌在于红曲本身对肠胃有刺激，所以使用时要注意肠胃。
一般情况下，甘草片的功效与作用及禁忌如下2022/6/10
功效与作用：甘草片具有补脾益气的功效。对于脾胃气虚引起的消化不良、食欲不振、便秘、倦怠乏力等病症，也可以用来治疗由心气虚引起的心悸。甘草片还具有清热、排毒的作用，能够缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、疮疡肿毒等病症。甘草片还具有消炎止痛的作用。
禁忌：患者不要吃得太多。孕妇要慎重使用，以免造成严重的出血和早产。
鲫鱼子含有非常丰富的营养成分，包括了各种丰富的维生素，卵磷脂，蛋白质，小儿经常吃这种鱼子，可以补充身体所需的营养，而且还有利于促进身体的发育，增强患儿的体质，还可以补充身体所需的钙质和维生素，对于孩子的发育有着很好的促进作用。
